青魚は、体に良いって聞いたことないですか？
それは、青魚に多く含まれるオメガ３という、人間が生きていくうえで必要な油が入っているから。しかも体内では作れないので、食べ物から摂取するしかないんですって。
オメガ３は、血液をサラサラにして、細胞の炎症を防ぐ働きも。（細胞の炎症＝老化なのです）最近は、認知症予防効果があることでも有名ですよね。
しかも、余分な脂肪を消費し、代謝も上げてくれるんです。だから、ダイエット効果も期待できるんですよね～。
そのオメガ３であるα－リノレン酸がたっぷり入ったエゴマ油をネットで注文しました。
楽しみにしていた反面、ちょっと心配なことも・・汗。
えごま油に含まれる脂肪酸の約半分は、α-リノレンです。それが人間の体に入ると、青魚にあるＤＨＡに作り変えられるのだそうです。
α－リノレン酸がたっぷり入ったエゴマオイルを注文した後で、不吉なレビュー書き込みを見つけたんです！それは、「魚臭くて食べれない・・」といった内容。
他のレビュー感想コメントでは、サラサラしていて油じゃないみたい。癖がなくて、いただきやすいって書いてあったから、どっちが本当かな？と不安に＾＾；
とにかくエゴマ油を食体験してみないことには分かりません！
注文して２日後に届いたエゴマ油。
ダンボール箱でプチプチに包まれて。
生のエゴマ油をどんな風にお料理に使うのかな？って方のためのレシピもついていますよ。
デザートにもいけるそうです、びっくり！
エゴマ油は、中身が２００ml（180グラム）の容量です。瓶の大きさは、手に持って、このくらいですよ。
さっそく昨日は、サラダでいただきました。
エゴマ油だけをサラダにほんの少しだけ（１日にとりたいエゴマ油の摂取量は、小さじ１）かけてみました。
すると、いただくときに、香ってくるのは・・
ちょっと生くさい感じ？
でも、魚の生臭ささではないです！クルミのような、木の実に近い生っぽい香りだと思いました。
私には、全然問題なくいただける香りです＾＾
ホッ。良かった～。
評判どおり、まったく油っぽいことはなく、サラサラした感じが強いですね～。
今日はお味噌汁に入れてみましたよ。
お味噌汁に入れたっていうレビューコメントも見つけていたんで＾＾（けっこう何にでもかけて良いみたい）お味噌汁に油っていうイメージで、ちょっと勘弁！って感じだけど、何事も試してみるのも大事ってことで（笑）。
そしたら、全然、味噌汁にエゴマ油も問題なしでいただけちゃいました。
ちなみに、主人も問題なくいただけるみたいです。エゴマ油の味はあまり感じず、香りが特徴ですね。
エゴマ油は、熱に弱く酸化しやすい性質の油です。だから、冷蔵庫保管で生でいただくんですよ。１～２ヶ月を目安に使用だそうです。
この味なら、わが家では問題ないので、毎日の食事に取り入れられます！
美人に必須の油、オメガ３（エゴマ油）をいただいて、アンチエイジング実行です！
■【追記】えごま油の後、試しに亜麻仁油を購入しました。（亜麻仁油は、えごま油と同じ成分のオメガ３が豊富です）
使ってみると、えごま油よりも味というか香りにくせがなくて亜麻仁油のほうが気に入ってしまいました＾＾；⇒亜麻仁油のお味と感想
■【追記】2015年２月２４日に『林修の今でしょ講座』で、えごま油の認知症予防効果の紹介があって、えごま油すっごい売れてるみたいですよ。
