長寿に若返りの遺伝子、と話題のサーチュイン遺伝子を
活性化させる「レスベラトロール」。
私も目を釘付けにして見ちゃいましたが、
以前、NHKスペシャルで放送されてからの
反響がすごかったようですね。
そのレスベラトロールだけど、食事で摂る方法と
サプリメントから摂る方法、２種類あります。
じゃあ、どんな食物からとれる？
サプリメントって体に安全なのかな？
レスベラトロールは、ポリフェノールの一種で、赤ワインに多く含まれます。ブロウの果皮と種に多く含まれるので、ブドウのすべてを使う赤ワインはレスベラトロールの宝庫。ぶどうジュースにも含まれますが、赤ワインのほうが圧倒的に多いことが分かっています。
赤ワインの中でも特に濃厚で渋みのあるものがベスト。品種によっても差があるので、おすすめはカベルネ・ソーヴィニヨン。ピノ・ノワールやメルローは少なめです。（記事参照元 週刊女性）
ピーナツやベリー類にもレスベラトロールは含まれるけど
最も量が多く、摂取しやすいのは、赤ワインのようですね。
アルコールの体への影響を考えると、日本人は、１日に
赤ワインを２杯飲むくらいがよいみたいです。
いっぽうレスベラトロールのサプリメントですが
個人輸入で買うサプリメントの中には、日本では許可されていないイタドリを使っているものがあります。イタドリは、安価で質の悪いものも流通していますので、ブドウとメリンジョだけのものを選ぶようにしましょう。
（記事参照元 週刊女性）
NHKスペシャルで見た私の記憶では、
レスベラトロールのサプリメントはアメリカで
よく売れているといった内容だったと思います。
でも、これらのサプリメントは、まだしっかりした安全性が
確立していないようですよ。
副作用も気になるところです。
まだまだ食事からとるのが安心できて
一番良いのでは？
最近では、希望すれば、サーチュインの活性化を
調べることもできるようです。
私の場合だけど、なんでもストイックになるのはストレスを感じます。
日々腹八分目を目安に、（最近は、腹七分目と言われているようです）
食べ過ぎず、赤ワインも飲み過ぎず、の生活を
送ればよいのかなって、気楽に思っています。
でも、赤ワインって、全然酔わないんで
ついつい飲み過ぎちゃうんですよね～汗
