杉本彩さんってお料理が得意なんですね。
彼女のしょうが焼きレシピは、有名ですもの。
杉本彩さんのダイエットのためのお料理はこちら⇒豆腐料理レシピ
さびない女でいたいという杉本彩さん、その活力の源になるのは、好奇心だそうです。
アンチエイジングによい食べ物のレシピを考えるのも、好奇心旺盛な心を楽しませるんだそうです。
杉本彩さんが、アンチエイジングのためにもなるべく日常の食事で取り入れるようにしているのが「ゴマ」です。
ゴマは、ビタミンEがたくさん含まれていることはよく知られているけど、ビタミンEって抗老化作用があるんですね。
杉本彩さんのお宅は、お味噌汁に入れたり、しゃぶしゃぶに自家製ごまだれを、と、ごまが食卓に登場する機会がとても多いとのこと。
他には、抗酸化作用の高い緑黄色お野菜に、私も大好きなアボガドもよくいただくそう。
女性って、アボガドが好きな人多いですよね？小倉優子さんや賀来千香子さんもアボカドがサラダに欠かせないって、以前雑誌でコメントされていましたよ。
アボガドって、コエンザイムQ10を含んでるんですって！そうと知ってからは、我が家での食卓にも頻繁に登場しています。
杉本彩さんも、タンパク質たっぷりのお肉をしっかりいただくそうです。
杉本彩さんいわく、お肉のタンパク質は、若さの源だそうです。
お肉食べなくいほうが体によいと思ってたし、胃もたれするんで、あまりお肉を食べない私。
でも、キレイで若々しい女優さんがしっかお肉食べてるって知って、お肉も食べなきゃな～ってちょっと意識しているところです。
では、杉本彩さんおすすめの「いわしのごま焼き」の簡単レシピです。
- 日本酒としょう油としょうが汁を少々混ぜたものに
いわしを３枚におろしたものを１０分程度つけておきます。 - １に、片栗粉を混ぜます。
- イワシの両面に黒ゴマをまぶしつけます。
もうひとつのイワシの両面に白ごまをまぶしつけます。 - フライパンで油を熱して、ごまをまぶしたイワシを
こんがりする程度焼きます。 - すだちをかけて食べるのがおすすめ。
イワシって、体に良いんですよね。
青魚にあるDHAが血液をサラサラにして血管を若々しくしてくれるといわれています。
でも、イワシって、なかなか料理しようって思わないのが私の現状です・・。
これなら、お店でイワシを３枚におろしてもらえば、すぐに料理できそうです。（私、お魚さばけません・・）
ごまのビタミンEとイワシのDHAで、若返りメニュー、あなたもいかがですか。
