わが家の息子くんは、市販の野菜ジュースがお好きです。
私は、「野菜」といっても、ジュースになってたら
栄養なんてあるの？っていう考えの持ち主なので
野菜ジュースよりも野菜を食べて欲しいのが本音です。
でも、小さい頃はなんでも食べていたのに、お年ごろに
なってからというもの、偏食男へと成長しております‥・汗
こうなると、もう何を言っても無駄。
言うだけ疲れるのでほっておきます＾＾；
市販の野菜ジュースでも、飲まないよりも飲んだほうがまし？
素朴な疑問に不安になる母は、ネットや書籍で調べてみました。
野菜って、ジューサーにかけて時間が経つとビタミンが
壊れてしまうんだそうです。
だから、一日に取りたい野菜のビタミンをコンビニなんかで
売ってる野菜ジュースでとろうなんて、無理ですよね～。
（自宅のジューサーで作る野菜ジュースならまだしも。）
野菜ジュースにできる野菜の種類なんて、たかが知れています。
アクが強い、レンコンやごぼうといった野菜は、ジュースには
不向きなわけです。
ほかにも、取りたい野菜は繊維の多いきのこや豆類といった
ものもありますよね？
これらも、野菜ジュースには入っていません。
いろんな種類の旬の野菜をとることが、体にとって
もっとも栄養価値があるそうです。
（って、学校でも習ったような？）
また、野菜ジュースって、糖分が含まれていることにも注意が
必要。
飲み過ぎると、糖分の摂り過ぎで太ったりしますよね。
それに、冷たく冷やした野菜ジュースを飲むことで、
体を冷やしてしまいます。
野菜ジュースで、いくらかの野菜を摂取することができても
栄養に偏りもでてきます。
だから、わが家の息子のように、野菜ジュースで
野菜を摂ってると勘違いするのは、もってのほか。
（というのだけど、これがね・・汗）
ところで、うちの息子は、けっこうニキビ顔。
でも、野菜ジュースを飲むと調子がいいと、本人言っています。
野菜ジュースって、美肌効果あるのかしら？
いつも見ている母としては、よく分かんないです。
ニキビの赤ら顔のときと、そうでないときがあるんだけど
それが何の影響なのかは不明ですもの。
私の場合は、学生時代、ニキビというものには無縁で
お肌に悩むことってなかったんですけどね～
でも、今はお肌に悩んでて、これ使いはじめました＾＾；
⇒小泉今日子さんイメージモデルのアスタリスク使用中
お野菜のビタミンがお肌に良いっていうと、ほとんどの
人がビタミンCのことを思い浮かべるんじゃないかな？
でも、それより抗酸化力や抗老化作用があるといわれる
ビタミンAを多くとりたいですね。
たとえば、にんじんやかかぼちゃといった緑黄色野菜。
そして、生野菜にされるお野菜は、ビタミン類をあまり
多く含まないので、美肌効果の期待は低いそうです。
体を冷やさないように温野菜にして、緑黄色野菜を
摂るのが、もっとも美肌効果に期待がもてるようです。
たとえば、こんなスープにするのもよいですね！
⇒スザンヌ流デトックススープの効果と作り方
