伊達友美さんが、１０月２２日の「ひるたつ」に『痩せやすい体にする達人』として出演されていましたね。
管理栄養士で自らも２０キロ痩せた経験をお持ちの彼女の本を、ずいぶん前に買っています。⇒ダイエットカウンセラーの伊達友美さんが４０歳目前に２０キロ痩せた方法をはなまるマーケットで紹介！
この「食べる美女肌セラピー」は、2010年に書かれたものです。
最近話題になっているのが、くるみや青魚に含まれているオメガ3の効能や効果、お肉の赤みを食べることですが、すでにこのときの著書で推奨されていますよ。
伊達友美さんは、1967年生まれ。痩せすぎるスリムなスタイルではなく、健康的な女性の美しさを提唱されているんですよ。つまり、体に良いものを「食べて痩せやすい体になる」というダイエット方法です。
赤みのお肉で痩せやすい体になる
そのなかでも、ひるたつでもお話されていたように、まずは良質なタンパク質が取れる赤みのお肉。
L-カルニチンといった脂肪燃焼効果のある成分が多いんですね。
意外にもL-カルニチンは、牛肉が一番多く、次に豚肉、3番目が鶏肉の順番です。
良質な油オメガ３でやせ効果が期待できる
伊達友美さんが推奨している良質な油。いわゆるオメガ3脂肪酸の油です。最近は、えごま油や亜麻仁油に多くのオメガ３が含まれていることもよく知られるようになりましたよね。おかげさまで、通販でないとなかなか買えなかったこれらの油も、スーパーで見かけるようになりました。
ただし、えごま油や亜麻仁油を購入する際には、『遮光瓶である』などの点も考慮して選ぶとよいですよ⇒エゴマ油やアマニ油の選び方や体への効果
ひるたつでは、お刺身にEPA、DHAと呼ばれるオメガ３脂肪酸が含まれていて、普通に一人前食べれば充分だとお話されていました。
オメガ３を含む食べ物で食べやすいのがくるみ。オメガ３脂肪酸に含まれるαーリノレン酸（アルファーリノレン酸）という成分がくるみにはあるんですね。
これも脂肪燃焼効果があるため、痩せやすい体になるのにオススメされていましたね。
ナッツ類はなんでも良いかと思っていたら、そうでもなくアーモンドには、オメガ3脂肪酸は含まれていないとのこと。
ただし、アーモンドには、脂肪の燃焼を助けるビタミンB2が豊富です。
また、ミックスナッツによく入っているカシューナッツですが、これもマグネシウムやミネラルが多く入っているんですよ。
ほかにもナッツ類は、繊維も多いので便秘解消にも注目されています。
いずれも栄養豊富で食べやすいナッツ類ですが、やはり、カロリーが気になるところです。
とはいっても、食べると満足感は感じやすいので、私は気にせず毎日くるみやアーモンド食べてますけどね。
食べることは美しくなるための「基本」と唱える伊達友美さん。自らのダイエットにも長い時期悩んだ実体験があるからこそ、の説得力がありますね。
（中学まで太ってたので）食べて太るのが怖かった私も、伊達友美さんの「食べる美女肌セラピー」を読んでから、よく食べるようになりましたよ。
